Если вы решите делать карамель, то вам не обойтись без силиконового коврика, который выдерживает высокую температуру - больше 200 градусов Цельсия.
В идеале нужно покупать итальянский коврик, но жизнь не идеальна и в целях экономии лучше коврик брать в Китае. Там он обойдется вам в сумму от 5 долларов. А если не гнаться за размером, то от 3 долларов.
Где купить силиконовый коврик для карамели: ссылка.



Кстати, приготовление карамели - это не основное назначение коврика. На нем классно раскатывать тесто, делать печеньки и коржи. Читать далее...